Vorspeisen
Klassisches Kalbstonnato mit Thunfischsauce und marinierten Cardoncelli-Pilzen		23,00 €
Gebratene Calamari mit Wildebrokkoli creme und Cannellini-Bohnen		25,00 €
Weißer Spargel mit schwarzem Trüffel		29,00 €
Auberginen-Parmigiana mit Büffelmozzarella		21,00 €
Sautierte Artischocken mit Caciocavallo- Käse-Gratin		23,00 €