Vorspeisen
Spiegeleier mit Selleriepüree, 3g Käse. Trüffel		49,00 €
Salat aus Puntarelle mit Tomino-Käse und Radicchio		25,00 €
Marinierte Gelbschwanzmakrele, Barba Mönchienbad, Kirschtomaten, Oliven und Kapern		29,00 €
Rosa Lammcarpaccio auf Linsen, Feigenessig, Frisesalat		25,00 €