Antipasti
 
Asparagi bianchi di Schtrobenhausen con crema di formagio e tartufo nero pregiato     29,00 €
 
Carpaccio di nanitra con fifferling, zucca e vinegret di noci     23,00 €
 
Filetto di sogliola cucinato in tempura su verdure marinate     25,00 €
 
Sraciatella di bufala con puntarella , Carciofi e alici     23,00 €