Servizio della televisione austriaca sugli effetti del Corona sulla gastronomia (06/2020):

Relazione del Consolato Generale d'Italia sugli effetti Corona sulla gastronomia (06/2020):

Articolo sulla rivista di hotel e ristoranti "La Cuisine" (numero 64 del 2019):

 

 

Articolo sulla rivista "Der Feinschmecker" (edizione /2018):