Luigi ist Koch aus Leidenschaft. Sein Streben nach Perfektion und seine italienische Kreativität vereinigen sich perfekt. Offen für neue Methoden, wie der Sous-vide genannten Vakuumtechnik, interpretiert er die einfache, klassische Küche Italiens zeitgemäß.
Rocco leitet das Serviceteam und ist für Sie stets Berater und guter Freund.